Ghada Jabakji

كاتو السبانخ....

المقادير...

5 بيضات

كأس وربع سكر

2 كأس طحين

نصف كأس زيت

نصف كأس حليب

كأس سبانخ مسلوق ومصفى

م.ص فانيليا....برش ليمونة

م.ص بيكنغ باودر

الطريقة.....

بالخلاط..نضع البيض والفانيل وبرش الليمون ونخلط ثم السبانخ ونخلط لحين مايدوب السبانخ

ثم نضع السكر والحليب والزيت ...وبعدها نضعها في صحن ونضيف فوقه الطحين والبيكنغ باودر

ونحركه بالملعقة ..ثم يوضع بالفرن بعد دهن القالب ....ويزين حسب الرغبة اما كريمة اوجيليه