Ghada Jabakji

مقادير العجينة...

2 كأس طحين - نصف قالب زبدة - ملعقة صغيرة بيكنغ باودر -

ملعقة صغيرة فانيليا - 1 كأس سكر مطحون - 2 بيضة

خليط الحشو ....

2 كأس حليب سائل - 2 ملعقة نشاء كورن فلور - 2 ملعقة طحين 2 بيضة - فانيليا - نصف كأس سكر ..يخلطوا جميعا ثم يوضعوا على النار مع التقليب المستمرحتى يغلظ

للتزيين ..فواكه خوخ - كيوي- تفاح - اناناس ..اي شي بدك ياه

لاعطاء اللمعان نصف علبة سفن مع ملعقة نشاء على النارمع التحريك ثم ندهن فوق الفواكة بالفرشاة

وصحة وهنا للجميع