من ام محمد

طريقه العجينه ؛؛

2 كأس طحين ونصف فنجان سكر ورشة ملح

و3 ملاعق خميرة وكأس ماء دافئ

تخلط مع بعضها وتعجن ثم نتركها ربع ساعة

بعد ذلك نضيف 3 كاسات طحين و 3/4 كأس زيت ونعجنهم ونتركهم ربع ساعة لترتاح ثم تصبح العجينة جاهزة

حشوات البيتزا ؛

جبنه موزريلا مع زيتون اسود

جبنه موزريلا مع سبانخ

صلصه البيستو ( الريحان ) مع شرم ( جمبري ) وبندوره وبصل احمر