من رغدة علي

الطريقة

ثلاث كاسات طحين

ثلاث ملاعق سكر

ثلاث ملاعق حليب بودرة

ملعقة كبيرة خميرة

أصبع زبدة صغير

بيضتين

رشة ملح

وتعجن بالمي وتترك لتتخمر بعد تغطيتها وتحشى بالجبن أو التمر أو أي حشوة تحبيها وتشوى بالفرن بعد دهنها بالبيض مع رشة سمسم ...خلية النحل أو كرات الجبن أو التمر ...بالعافية