مقدم من

Rania Jumana Idres المقادير.....

كليو طحين _كاسةونصف سكر ناعم _كاسه نصفها زيت ذره ونصفه الاخر سمنه نباتين _2 بيكت بيكغ باودر _شوية دقه _ملعقةكبيره شومر مطحون _ملعقه يانسون كبيره مطحون وربع ملعقه صغيره محلب _ ملعقة خميره _ماء للعجين

الطريقه

نخلط جميع المكونات الناشفه سوياً ما عدا الخميره بنسخن الزيت والسمنه شوي وبنبس الطحين كويس مع الزيت وبعدها نضع الخميره ونعجنه في ماء فاتر ونتركه يخمر ساعه ونصف