❤❤ ❤ البسبوسة بالحليب المحمص ❤❤ ❤❤

{البسبوسه بالحليب المحمص}

المقادير الجافه?

1.1/4 كوب سميد

1 كوب حليب محمص

1 ملعقة كبيرة باكنج باودر

رشة ملح

باقي المقادير ?

3 بيضات

1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

3/4 كوب سكر

3/4 كوب زيت

علبة قشطة 170غ

التغطيه?

علبة حليب مبخر تقريبا 3/4 كوب

2 ملعقة كبيرة سكر

الطريقة?

1- نخلط المواد الجافه

2- نخلط البيض والفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي او مضرب سلك

3- نضيف باقي المقادير مع الخلط فقط حتى تمتزج المقادير

4- نوزع الخليط بصينية فرن مدهونه بالزبده او الزيت وندخلها الفرن 10دقايق على درجة 180ثم نخفض الحرارة الى 160 ربع ساعه نحمرها من فوق قليلا ونطلعها.

5- في قدر صغير نخلط الحليب المبخر مع السكر ونغليه حتى يذوب السكر ونرفعه

6- نوزعه عل البسبوسه وهو حار والبسبوسه تكون بارده

7- نقطعها ونزينها بالفستق او اللوز وصحة وهنا.