من Rania Al-Wazani

المقادير :

2 كوب طحبن

1 كوب شوفان مطحون

3\4 كوب سكر مطحون

1 كوب زيت

1\4 كوب لوز مطحون

الطريقه:

تخلط جمبع المقادير معا ,تشكل حسب الرغبه ونزين بالمكسرات.

توضع في صينيه خبز غير لاصفه وتخبز في فرن محمى مسبقا على حرارة 320 فهرنهابت في الرف الوسط لمدة 6-8 دفائق حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم تحمر من الأعلى فليلا. تترك حتى تبرد تماما ثم توضع في وعاء محكم الاغلاق لحين التقديم

ملاحظه : جميع المقادير تؤخذ بعد الطحن