Slide background

صيد الفوائد

اﻷطعمة الصحية

Slide background

قسم الطبخ

اﻷطباق الفريدة

Slide background

الحلويات و الكيك

أجمل الحلويات

تارت بالتوفي والشوكولا

من

Doha Chehab Sinjikdar تارت بالتوفي والشوكولا

العجينه

قالب زبده بحراره الغرفه

بيضه بحراره الغرفه

رشه ملح

ملعقه فانيليا

3كاسات طحين

مابدها سكر لانو التوفي والشوكولا حلوين

نعجن البيضه مع الزبده والملح والفانيليا وبس تختفي البيضه بنحط الطحين بالتدريج وبنلم العجينه لم بدون عجن وبنحطا بكيس وبنريحا نص ساعه بعدين تمد بصينيه التارت وتثقب بالشوكه وتشوى ع الرف الوسط ع حراره 180 مده 20دقيقه من تحت مع المراقبه بعدين خمس دقايق من فوق وتترك لتبرد تماما

التوفي

كاسه سكر

علبه قسطه

ربع قالب زبده

نوضع السكر بمقلاة تيفال ليصير لونو بني ويتكرمل بعدين بنحط عليه القشطه مع التحريك والانتباه من الفوران وبس يتجانسو بنحط الزبده وبنحرك وبتركو يبرد تماما

طبقه الشوكولا

200غ شوكولا قوالب مزوبه ع حمام مائي وبس تدوب تماما بنزيد علبه قشطه وملعقتين نوتيلا وبنتركها تبرد بندوب ملعقه بودره الجلو الساده مع شويه حليب وبنزيدون فوقن مع التحريك كل شوي وممكن الاستغناء عنها بس هي مشان تطلع جامده اكتر

هلق بحط التوفي فوق التارت وفيكي بهالمرحله تحطي بندق او كورن فلكس وعالبراد نص ساعه وبعدين بنحط طبقه الشوكولا وع البر

الوقت و التاريخ

تسجيل الدخول