من

Imane Elyazami El Hassani

المقادير

العجين

250غ دقيق

120غ زبدة

ملعقتين سكر

ملعقة كاكاو

بيضة

كيس سكر فانيلا

الحشوة

200بودرة لوز

120غ سكر

120غ زبدة

بيضتين

عصير حامضة

ملعقتين كبيرتين دقيق

التزيين لوز ايفيلي مقلي

عسل

الطريقة

العجين

في ايناء نضع جميع المقادير ونجمعها جيداا

نمدد العجين ونصففه في مول متحرك القاعدة وندخله المجمد وقت تحضير

الحشوة

نخلط الزبدة مع اللوز والسكر ونضيف البيض والدقيق والحامض

نخلط جيدااا

نصب الخليط فوق العجين ندخله الفرن على درجة حرارة 180 مدة ثلث ساعة حتى تستوي الكريمة والعجين ونقدمها مزينة باللوز المقلي والعسل