الطريقة : اول شي بنقع الحلبة من الصبح للعصر مع تغيير المي عنها بعدين بغليها وبتركها عجنب بعدين بجيب 3كوب سميد و3كوب طحين وكوب سمنة وكوب زيت وبفركهم بالايد وبضيف نص معلقة خميرة وباكو باكنج باودر وبعجنهم بمية الحلبة الدافية وبحط معها بذور الحلبة وبتركها ترتاح شوي بعدين بفردها بالصينية حسب ما بتحبوها خميلة او رقيقة وبقطعها وبحط لوزة بكل قطعة وبتركها ترتاح ربع ساعة بالصينية وبعدين بخبزها وبس تطلع بسقيها بالقطر وصحتين