من ضيئ القمر. اليمنيه
مقادير :بسكوت دايجستف مطحون كوبان أكثر من ربع كوب زيت ونحرك في خلاط وتوضع في صينيه ونضغط باليد قليلا وتدخل الفريز ربع ساعه أكثر ونضع كوب لبنه وقشطه وجبنه كريميه 400جرام وقليل من سكر أو حليب مكثف محلى ونشغل خلاط ونضع كوب كريمه مخفوقه ونحرك وتوضع في بسكوت وناخذ قليلا من كريمه ونخلاطه مع مربى فراوله وتوضع فوق كريمه وتزين بسكوت مطحون وبسكوت كاكاوه وجوزالهند وشكولاته مبشوره مثل صوره .
