من بثينه حجازى
اربع كوب طحين ثلثكوب زيت ثلثكوب سمنة اتنيبنكوب سكر مدوب فكوب وربع حليبمعلقة خميرة معلقة بودرتعجن وتخمر ساعتين تشكل ضفاير وتترك تخمر على الصواني ساعتين ويدهن الوجه بالبيض والفانيلياوترش بالسمسم وتدخل الفرن وبالهناممكن نحط فى العجينة زبيب
