من أم خالد
الطريقه=4كاسات طحين ابيض وكوب طحين قمح وممكن تكون الكميه كلها طحين ابيض حسب الرغبه، وبيضه ، وكاسه زيت زيتون ، و ملعقه ملح ، وملعقتين سكر ، وملعقه كبيره خميره ، وملعقه حليب بودره ونص كاسه جبنه سائله ، وتقريبا كوب ونص زعتر اخضر مفروم طازه
،
بنعجنهم مع بعض وبنخلي العجينه تخمر وبعدين بنقطهم دوائر وحسب رغبتك بتدهني الوجه بيضه وملعقه حليب سائل ونص ملعقه صغيره نسكافيه بودره وندهن الوجه فيهم وبنرش عليهم سمسم وقزحه (حبه سودا )وبنخبزهم
