مقدمة من Hanadi Abdalla
ألطريقه كالآتي
بجيب عجينه الكنافه
وبعجنها كويس مع زيت وميه لتصبح رخوه
بعديها بحط الصبغي كنافه بخلطها كويس
هلا بجيب صينيه الكنافه وبفرد نص الكميه بصينيه وبحشيها جبنه والنص تاتي فوق الجبنه
وبشويها نص ساعه
بعديها بقلبها بصينيه تانيه ويزينها بفستق حلبي وقطر
