من Hbosh Hiba
كوب شوكولاته ساده جالكسي أو هيرشي
4 م سكر عادي
بيضه كامله
صفار بيضه ..
نص كوب كاكاو ساده
4م زبده
ندوب الشوكلاته بحمام مائي ...نظيف الزبده ..ونحركهم ّ.
نخلط البيض مع السكر ليتجانسو..
ثم الكاكاو ..
ثم الشوكولاته المدابه
وندهن القوالب زبده وطحين
ونظيف الخليط
ونتركها 8 د أو أقل
وتقدم مع رشه سكر أو ايسكريم
