ن الحوراء
ثلاث كؤوس طحين عليهم ملعقتين كبيرتين حليب مجفف وملعقة كبيرة سركروملعقة صغيرة خميرة خبز وملح وربع كاس زيت ذرة واحد كوب ماء دافئ
الطريقة منخلط كل النواشف مع بعض ومنضيف عليهم الزيت والماء ومنعجنهم منيح ومنتركهم ليتخمروا وبعدين منشكلهم ومنحط عليهم اللحمة مع بصلة مفرومة ناعم والصنوبر وبالفرن وصحة وهنا
