بتجيبي عجينة الجلاش
بتعملي صوص عبارة عن كاسة حليب وبيضة ونص كاسة زيت ورشة ملح وفلفل اسود
وبتجهزي الحشوة
انا هون برشت حلوم مع تشدر وبقدونس مفروم
بتدهني صينية الخبز والا بتحطي ورق الزبة وبتصيري بتحطي ورقتين قلاش وتدهنيهم بالصوص
هيك لتخلصي نص الباكيت
حطي الحشوة وكملي
اخر طبقة قطعيها وصبي كل الصوص ورشي سمسم للحبنة وبالفرن
