حطي كاستن طحين وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة كورن فلور
وثلاث ارباع كوب حليب ساخن جدا وربع كوب زيت مازولا واخلطين بالملعقة وبس بردت اعجنيها بايدك وريحيها ساعة
طريقة الجبنة
ابشري خمس كعب جبنة واتركيهم على جنب
بالركوة ضعي ملعقة كبيرة طحين ونصف كوب حليب سائل وحطين عالنار لبين ماتسمك مع استمرارية التحريك وبس سمكت اطفي النار وضيفي فوقن الجبنة المبشورة وحبة بركة اذا بدك وحركيا وخليها تبرد شوي وبعدا احشيها واقليها بزيت غزير
وصحة وهنا
