من Bisan Basheer Afana
كنافة التوست :
كيس توست بتشيلي الاطراف .. وبتفرمي اللب الابيض ليصير ناعم .. بتحطي عليهم ربع كاس زبدة او سمنة وبتفركيهم وبتدهني صينية بسمنة وبتفردي التوست المفروم ناعم وبتضغطيه شوي .. فوقه بتحطي قشطة وهي (كاسين حليب مع حسب التحلية من السكر وفانيلا ونشا اربع ملاعق لستة حسب نوع وبس يجمد نقطتين ماء زهر وعلبة قشطة ) وبتحطيهم فوق التوست وبالفرن من تحت لحد ما يتحمرو الجوانب بتطلعيها وبتقلبيها وبتسقيها قطر بارد والف صحة وهنا
