الهريسه
المقادير
3 كب سميد خشن
1 1/2 كب جوز هند
1 1/2 كب سكر
ربع ملعقة كربونه
2 كب لبن رايب
3 ملعقه صغيره باكنج باودر
3/4 كب زيت قلي
الطريقه
نخلط جميع المقادير مع بعض ثم ندهن الصينيه بقليل من الطحينيه ثم نفرد الخليط في الصينيه على نفس المستوى ونزينها باللوز ونضعها في الفرن على درجة حراره 350 لمدة 40/30 دقيقه ثم نخرجها من الفرن بعد التأكد من استواءها وتحميرها جيدا ونضع القطر
يمكنكي مضاعفة الكميه
