من ام عبدالله توغوج
الطريقه ١ك سميد خشن ١ك سكر ١ك جوز هند ١ك لبن الي هوا لبن رايب مو حليب نص ك زيت او زبده ١بيضه ١م ك بيكتج باودر هلا الحشو ١م فانيلا ١ ١/٤ ك حليب٣م ك نشا ١ك قشطه وقطر وفستق ناعم للتزين تحضير الحشو يخلط لحليب مع النشا وعالغاز حتى يتماسك ثم يضاف الفانيلا والقشطه ويخلط جيدا وتترك ةواني عالنار ختى يتماسك البسبوسه تخلط كل المواد مع بعض ويوزع نصف المقدار السميد بالبايركس ثم توزع القشطه دون الوصول للاطراف ثم يوزع باقي السميد ابتداء من الجوانب اخبز لمدة ٢٠-٢٥د وتصب القطر عالبسبوسه وتزين بالفستق وبالهنا
23 ساعة · أعجبني ·
