الطريقه : عملت الكريم كراميل مثل مهو مكتوب على الباكيت ( استعملت اربع باكيت ) تركتو يبرد ،،، في نفس الباكيت موجود السكر المحروق .. إذا مش موجود بنحرق سكر في قاع القالب بيعطي نفس النتيجه ،، وضعتو في قاع القالب وضيفت عليه الكريم كرميل بعد ما برد ،، وعملت كيكة الشكولا الجاهزه حسب التعليمات وضيفتها على الكراميل ،، وضعت القالب في صينيه. أكبر فيها مي سخنه ،، علشان تستوي على البخار ودخلتها الفرن لمدة أربعين دقيقه على نار هاديه ،،، بعد الاستواء تركتها تبرد ودخلت القالب على الثلاجه تقريباً خمس ساعات وقلبتها ،،،
