من رنا احمد
المقادير
1 1/2 كب سميد
1 1/2 كب سكر
8 كب ماء
ملعقه ماء الزهر
ملعقتين كبيرة سمنه
الطريقه
نضع السمنه في طنجره على النار ثم نضيف السميد ونحمصه ثم نضيف السكر ونحكه جيدا ثم نضيف الماء وماء الزهر ونحركه جيدا الى ان يتشرب السميد الماء ثم نضعه في صون التقديم ونزينه بالجوز
