الطريقه :٣كاسات سميد ، كاسه لبن رايب ، نص كاسه زيت ، كاسه سكر او اقل شوي اذا ما بتحبي حلو ، ملعقتين باكنج باودر ، وشويه جوز هند ،
بخلطهم مع بعض وبقسم العجينة قسمين وبدهن الصينية طحينة وبفرد اول طبقة وفوقهاطبقة من البسبوسه
والطبقة الثانيه برش عليها ملعقتين قرفه وبحط تاني طبقة وبخبزها في فرن متوسط الحرارة وبس تجهز بسقيها بالقطر البارد
ملاحظة ؛؛؛ وانتي تفردي بالعجينة بللي أيدك في مي عشان يسهل عليكي فردها وصحتين وهنا