من مي فؤاد
المقادير
كوب ونص حليب
نصف كوب زبادي
لفة جلاش
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة نشأ
سكر نصف كوب
فانيليا
2 بيض
رشة قرفة
نصف كوب سمن أو زبدة
الطريقة
تدهن الصينيه بقليل من السمن ورشة دقيق
نأخذ ورق الجلاش نقصه وحدات بالطول ثم نكرمشه نفس كرمشة الورق ويرص في الصينيه في الخلاط الكهربائي يخلط جميع المقادير جيدا وتسكب على الجلاش وتدخل الفرن ثلث ساعة تقريبا
يسكب على الكيكة شربات بارد وتقدم
بالف هنا
