من سها
مقادير بايركس حجم وسط
10قطع خبز توستةمنزوع الاطراف(تحمص بالفرن ثم تطحن على محضرة الطعام)
تشرب بسائل الكارميل(كوب سكر *نصف كوب ماء*عود قرفه*عصره ليمون *)توضع كل المكونات على النار بستثناء اليمون وبعد غلي السكر وذوبانه نضيف الليمون ويترك على النار حتى يصبح لونه مكرملوبعد ماان يصبح فاتر يشرب بيه فتات الخبز المحمص
الحشوه
3اكواب حليب*4م/ط سكر*3م/ط نشا*فنيلااو مستكه للنكه وتمزج على النار جميعا وعندما تبداء تتماسك نضيف علبة قشطه وتخلط جيدا
ثم توضع فوق خليط التوست والكرميل
ثم التزيين حسب الرغبه انا استخدمت الفستق الحلبي وقطع من التوست المحمص على شكل قلوب مشرب بصوص الكراميل
)
