من Lana Abugoosh
عجينه القطايف:::لقطايف::::المقادير : كاستين طحين + نص كاسة سميد +معلقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة حليب جاف + ملعقتين صغار خميرة + كاستين ونص مي يمكن نحتاج أكتر حسب نوع الطحين رشة ملح ومعقة صغيرة فانيلا الطريقة : تخلط كل المواد بالخلاط ولازم تكون سائلة ونتركها على جنب نص ساعة وبعدها بندوب ربع ملعقة كربونة بنص فتجان مي وبنخلطهم مع العجينة كتير منيح وبعد خمس دقائق بنبلش نصب بقلاية تيفال
