مقدمة من ام بلال السوبركي
الطريقة:
بنضف الدجاج وبسلقه بصله مفروكه بفلفل اسود وملح وبحط نجمه اليانسون ورق غار وهيل وملح ومكعب ماجي
بفلفل رز ابيض وبعدين بجيب الخبز مقطع مربعات انا هنا حطيت خبز شراك وبسقيه بمرقه الدجاج بعدين بنسل الدجاج وبحطه فوق الخبز وبعدين بعمل صوص من الزبادي والطحينيه والليمون ورشه ملح وبحطها فوق الدجاج بعدين بحط الرز المفلفل ويزينها
ان شاالله تعجبكم
