الطريقة :
بتسلقي الدجاج وبتطبخي رز مصري لحاله وبتقلي خبز مقطع وبتصفيه بأرض الصحن وبتسقيه بلصوص هوي لبن وتوم وطحينة وحمض الليمون وملح بتخلطهم مع بعض الصوص وتسكبيه نصو فوق الخبز وبعدها منحط طبقة رز ونحط باقي الصوص وبعده الدجاج المفتت واللحمة والمكسرات حسب رغبتك ...صحة وهنا
