عالنار منضيف زيت ذرة
مكعب ماجي ورق غار كركم
بهار الكاري والسبعة ولومي
ونحرك ثم نضيف مرق اللحم المسلوق مسبقا
لكل كوب ارز بسمتي كوبين مرق وبس يغلوا منوطي النار ومنغطي الارز قبل الاستواء بقليل منضيف القلل من ملون الطعام الاحمر ونتركه حتى الاستواء تماما
اخر خطوة بمنتصف الارز نضيف فحمة مولعه على قطعة قصدير
وشوي من الزيت ونغطي فورا ونتركه ربع ساعة ويقدم
