من Niveen Alnamer

مقلوبة الفطر والدجاج بالزبدة مع الصوص الحار

مقلوبة الفطر بالدجاج والزبدة مع الصوص

200 غم زبدة

4 صدور دجاج و2 علب فطر طازة او معلب

2كوب رز بسمتي وبهار وملح وفلفل

مغلف بودرة الدجاج

بتقلبي الدجاج مع البص و2 فص توم وبتقلبيهم بعدين بتحطي المي عليهم ولما تشيلي الزفرة بتحطي مغلف بودرة الدجاج وبتخلي الدجاج يستوي مع اضافة البهارات والفلفل الاسود بتفتفتي الدجاج بتجيبي طنجرة وبتحطي الزبدة لتسيح بعدين بتنزلي الفطر والدجاج المفتفت مع بهارات خفيفة وبتفلفلي رز وبتحطي الدجاج والفطر عليه

الصوص بتحطي بالخلاط 2 حبة بندورة مقطعة و1 بصل مقطع وقرن فلفل حامي و2 م ك رب بندورة وبقدونس مفروم او كزبرة و2 فص توم وبتخلطي مع شوية مي بتحطيهم على النار مع مكعب مرق وصحتين وعافية