من
Nawal Ghali
تبلت الجاي بملح وفلفل وكمون وزنجبيل وثوم وعصير ليمونتين وكركم ودبس فليفلة وكزبرة يابسه وشوي لبن زبادي وزيت حلو وتركتن ليلة كاملة بالبراد تاني يوم قطعت بصل حلقات وحطيتو بصينية وفوقه البطاطا حلقات قليتا نص قلية وفوقا الجاج وربع كوب مي مدوب فيه نص معلقة ملح ليمون وغطيتن بالمنيوم وع الفرن ساعة بعدين شلت الالمنيوم وحطيت ع الوش ثوم مدقوق مع عصرة ليمون ورجعتو ليتحمر الوش وصحتين وعملت متبل^_^
