مقدم من أم هشام السوبركي
الطريقة:
الدجاج قطعتة نصين ونضفتة بالخل والليمون وملحتة منيح وحطيت رشة فلفل اسود وسلفنت الصينة ودخلتها الفرن بعد ساعة فتحت الصينية وأخذت مية الدجاج وعملت فيها الرز بدل ما أحط مية هيك أطيب وبعدين حطي ع المرقة البهارات اللي متوفرة عندك أنا حطيت بهار رز ولحمة وفلفل اسود وزنجبيل مطحون وماجي وقرفة وحبهان وطبعا الملح وزينية حسب رغبتك
وصحتين
