من ناهد العبدالله
شاورما عربي باللحم المفروم .. شغلة جديدة بس طيبة .. بنقلي لحمة مفرومة بشوي زيت وبصلة صغيرة وممكن سن ثوم وملح وفلفل احمر واسود لتستوي اللحمة بندهن الخبزة من برا بسمنة وبنحط بالنص شوي لحمة مفرومة وبطاطا مقلية وبندورة شرائح ونلف الخبزة وقبل لنصل لنهايتها ندهن الخبزة مايونيز ونكمل اللف المايونيز بيخلي اللفة تلزق وما تفك ونحطها بالة المارينا او الماريا او المكبس الكهربا .. وممكن نحطها بقلاية تيفال ونحط فوقها حجرة المحشي دقايق لتتحمر الخبزة ونقلبها عالجهة الثانية كمان لتتحمر ...
