من غدير عبد الرزاق
بلش الصيف وبدنا مقبلات باردة ولذييذة هالوصفة بدي اهديها لصديقتي صباح انشالله تعجبكم وتعجبها
الكشكة السورية
كوب لبنة
معلقة كبير لبن
نصف معلقة صغيرة ثوم مهروس
معلقة ونصف صغيرة بصل مفروم ناعم جدا ومهروس
معلقتين صغلر نعنع ناشف
معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
معلقة صغيرة عصير ليمون
نصف معلقة صغيرة بابريكا حلوة
معلقتين كبار جوز مفروم ممكن وضعه داخل الخليط او على الوجه
ربع كوب برغل خشن منقوع ربع ساعة بماء مغلي ومصفى منه
الطريقة
نمزج جميع المكونات مع بعضها البعض ونضعه في حافظة مغلقة في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل
ومن تم اخراجه وتزينه بالقليل من زيت الزيتون والبابريكا الحلوة وتقدم
صحة وعافية
غدير
