دجاج مع بطاطا بالفرن
من ناهد العبدالله
:بعد لنغسل الدجاج نتبلو ملح فلفل اسود واحمر وثوم ونقطع حلقات بطاطا ونتبلها بملح زثوم وكزبرة يابسة وشوي زيت زيتون ونحطها بصينية فرن ونحط الدجاج فوقها ونغلفها بقصدير ونحطها بالفرن من تحت شي ثلاث ارباع الساعة ونشيل القصدير ونشغل من فوق لتتحمر ....
