من ريما عواد
عدس مجروش ورز مصري وبصل بتغليهم مع مكعب ماجي أو مكعبين (حسب الكمية) وبتحطي عليهم كمون وكركم ورشة هيل، وقوامها بكون جامد، يعني ما بكترلها مي، ولازم اتضلي تحركيها كل فترة وفترة عشان ما تلزق بالطنجرة، وبتكوني قالية بصل غير اللي انطبخ معاها ولما تصفيه بتحطي من زيت البصل شوي وبتخلطيه معاها، وبتتغمس بالخبز أو بتتاكل بالمعلقة، والأصول بجنبها سلطة زعتر أخضر ويتغمسوا سوا، بس أنا عملت سلطة عادية
2 فبراير، الساعة 08:06 مساءً · إعجاب ·
