من Suher Rejal
المقادير:
2صدور دجاج مسحب ومقطع اصابع
بصلة مفرومة ناعمة
ملعقتين زيت ذرة
فلفل حار مفروم ناعم
2سن ثوم مهروس
ملح وفلفل وبهار
رشة بابريكا
(خبز حمام او فرنسي)
مايونيز
ماسترد (خردل)
كاتشب
شرائح بندورة (طماطم)
خس
جبنة شيدر شرائح
الطريقة:
نضع زيت في مقلاة على النار ونضع البصل حتى يذبل ثم نضع الفلفل الحار ونضيف الدجاج ونقلبهم مع بعض ثم نضيف الملح والفلفل والبهار ورشة البابريكا ونقلبهم مع بعض حتى يستو ثم نطفئ النار ونضعهم في طبق ونأتي بالخبز ونفتحه بالسكين وندهن الخبز بالمايونيز ثم نضع الكاتشب والماسترد ونضع شرائح الخس والبندورة وخلطة الدجاج ونضع اخيرا الجبنة الشرائح ثم نسخنهم على الشواية الكهربائية ونقطعهم ونقدمهم في طبق ساخنين مع البطاطا المقلية
(وصحتين وعافية)
