الطريقة : قبل كل شي نقوم بغسل الدجاج ومنتبله بالبهار الكاري وفلفل اسود ملح خل بابريكا توم مهروس زيت زيتون ملعقتين كبار زبادي كركم ومنخليهم على جنب وازا بتحبي فيكي تتبلي الدجاج من الليل قبل بيوم بكون اطيب وبيستوي اسرع بعدين منقشر البطاطا ومنغسلها ومنقطعها دوائر ومنضيف عليها ملح بابريكا كمان توم مهروس وزيت زيتون ومنصفها بصينية الفرن وفوقها الدجاج لحتى تستوي وصحة وهنا
