من Hala Kikhia
الطريقة :
قليت الجاج مع بصلة بمعلقتين سمنة فارم بدووون ملح اهم شي لما يشد الجاج وبهارات كترتوون بهار اببض ومشكل وفلفل اسود ورشة هيل بعد ما قربو يستوو حطيت مكعبين ماجي وقلبت لدابو منيح وحطيت علبة فطر معلب ومديتون بقاع الطنجرة وع طرف بس نديت الرز بشوي مي وصفيتوو وحطيتلو نفس البهارات مع ملح وفرمت توم ناعم معو وقلبتو وحطيتو فوق الجاج بالطنجرة وضفت مي مغلية فوق الرز باصبعة فوقون طبعا الجاج اتملح من الماجي وغطيت الطنجرة واستوووت وطلعت بتجنن مع اللوز المحمص والصنوبر والجاج كتيييير كان طري جربوا ولا تخافو اذا شفتو لونا ع بني هاد مو حروقة هاد ماجييي وكنت كتير مستعجلة بدليلي مافي غير هالاكلة مع سلطة بدبس الرمان والتوست
