الطريقة : لحمة هبرة مع بصلة كبيرة مفرومة بقسماط وماعقة دبس فليفلة وملح ومنكورها وبحبة زيت منحمسها
بطنجرة على النار منضيف زيت وبطاطا مكعبات حتى الاستواء منضيف بندورة معصورة مع ملعقة معجون البندورة بهار الكبسة شي نص ملعقة صغيرة فلفل اسود مكعب ماجي وشي كوبين مي وكور اللحمةومنخليها تغلي مع بعضها شي 5 دقائق ىخر شي منضيف البيتنجان المكعبات المقلي ويقدم بجانب الرز وصحة وهنا
