من
Nawal Ghali
تبلت الجاج بليمون وزيت وزنجبيل وثوم مبروشين وملح وفلفل اسود وكاري وفليفلة حمراء(ممكن بالاعشاب) وتاني يوم شويتو بمقلاة تيفال خاصة للشوي..بمقلاة قليت بصلة ناعمة وفص ثوم وفطر وفلفل اسود حطيت عليهن كوب مي ومعلقة طحين مدوبة بشوي مي بارد مشان ماتتكتل ونص قطعة ماجي وبس غلو وسمكو حطيت نص كوب كريمة طبخ بدرجة حرارة الغرفة
ستيك لحم بصلصة كريمة:
تبلتو بزيت حلو ومعلقة ليمون ومعلقة خل ونعنع وزعتر وريحان وشوي شبت اوريغانو ناشفين(واي نوع اعشاب تحبو) طول الليل نقعتو وتاني يوم شويتو بمقلاة تيفال غير ﻻصقة وبس نشيلو نقلي بنفس المقلاة بصلة مقطعة جوانح وفص ثوم وفطر وفلفل اسود حطيت عليهن كوب مي ومعلقة طحين مدوبة بشوي مي بارد مشان ماتتكتل ونص قطعة ماجي وبس غلو وسمكو حطيت نص كوب كريمة طبخ بدرجة حرارة الغرفة
