الطريقه
صدور دجاج مقطعه مكعبات ... بنحط عليها ..معلقه صغيره بابريكا حمرا ..معلقه صغيره توم بودره ..معلقه صغيره بصل بودره ..ملح ..فلفل اسود ..عصير ليمون معلقتين كبار ..زيت ذرة معلقتين كبار بنخلطهم مع بعض وبنتركهم ساعه حتى دجاج يتشرب الخلطه .. بقلايه بنحط سنين توم مهروسن مع معلقه صغيره زنجبيل مطحون مع معلقتين زيت وبنحوسهم منيح وبنزل دجاج وبنقلب لمى يقرب يستوي بنحط ..فلفل ملون احمر واصفر واخضر مفروم ناعم بنقلبو مع دجاج ..ومنحط معلقة كبيره صويا صوص ..ومعلقه كبيره كاتشب ..وبنطفي الغاز ...
بنحظر خبز تورتيلا .. بنحط جبنه موزريلا وجبنة شدر كميه منيحه وبنحط دجاج كميه منيحه ..وبنحط خس وبنحط خبز على صاج وبنحمرو على جهتين والف صحه وهنا يارب
