وهيه عبارة عن صدور دجاج منقطعها اصابع طويلة ومنحطلها 3 ملاعق لبن و3 زيت و3 خل و3 عصير ليمون وملعقة دبس بندورة. .وبهارات حسب الرغبة ونتركها 4 ساعات ونطبخها،،،، وبعد الاستواء منضيف بصلة مقطعة جوانح مع سماق وحبتين بندورة مقطعة
ونحضر منها السندويش على حسب رغبتنا باختيار نوع الخبز...ممكن خبز صاج متل الي بالشكل او خبز لبناني او خبز ست البيت ممكن ان تخبزه بالبيت...ثم نوزع الشاورما وبجانبها اصابع بطاطا مقلية ثم مخلل خيار والمايونيز اخيراً...وتلف وتشوى بالشواية وتقطع حسب الرغبة.....وصحة وهنا................
