مقدمة من Rawan Al-Fataftah Al-Amleh

الطريقة بتقطعي سفاين دجاج او حبش شرحات رفيع وبتقليه مع حتة زيت ,,بتضيفي بهار شاورما وفلفل أسود وملح .. دبلي شوية بصل . واعملي سلطة طحينة مع مخلل وحطي ولفي بشراك أو خبز شاورما ..