من رغدة علي

الطريقة نسلق المعكرونة بمي مغلي مع الملح والزيت هنا اخترت المعكرونة الملونة ..نحمس شرائح لحم رفيعة بزيت الزيتون عل نار عالية وبعدها نضيف عليها بصلة مقطعة بحجم كبير وحبتين جزر وفلفل أخضر وبصل أخضر واقلبهم لمدة عشر دقائق إلى ربع ساعة أضيف صويا صوص وأضيف المعكرونة عليها واتركهم مع بغض خمس دقائق ...وتزين بالبصل الأخضر وتقدم ....بالنسبة للخضار ممكن تضيفي كوسا وملفوف أبيض وشرائح فلفل ملون أو حسب المتوفر وصحتين