مقدمة من رغدة علي

الطريقة ؛؛؛

بطاطس مسلوقة ومهروسة مع ملح ونص أصبع الزبدة ..ونحضر الحشوة أنا عملت لحمة مفرومة محموسة مع بصل ناعم وثوم وفلفل أخضر حار وبارد وطماطم وماجي وبهارات ..وممكن حشوات أخرى مثلاً شرائح دجاج بدل اللحم وتتطبق كما في الصور وصحتين