من مطبخي

الطريقة: بطنجرة على النار منحط شي كوب زيت زيتون مع بصل كمية وافرة مفرومة جوانح ومنحرك بعدها منضيف جزر وفلفل اخضر مقطع بشكل طولي ومنحرك ومنضيف كركم وبهار مشكلة وحبة واحدة فلف اخضر حااااار مفروم ملح وكوبين مشروم هون منكون سالقين الدجاج نص سلقة منفتت الدجاجة ومنضيفها للخليط وعلى النار متوسطة حتى الاستواء ويقدم بجانب المايونيز والبطاطا المقلية وصحتين