لحمة بالصينية بدبس الرمان وطحينة:

كيلو لحمة مفرومة مع بصل

وبقدونس مفرومين ناعم

كوب بقسماط + بيضة ربع كوب

ذرة ملح وفلفل اسود

ملعقة صغيرة فلفل اسود

نفردها بصينية الفرن بشكل متساوي

وندخلها الفرن لتستوي اللحمة

هون منكون مجهزين الصلصة

عبارة عن : ثلاث ارباع موب طحينة

ماء باااارد ملح دبس رمان

على حسب ماتحبوا الحموضة

ونضيفها فوق اللحمة ونرجعها للفرن

يتسبكوا مع بعض وتقدم

وصحتين وهنا