من فردوس

سلطة الفاهيتا الرائعة !

وصفة خفيفة و لذيذة

المقادير:

2 صدر دجاج مخلي من العظم , مقطع شرائح طولية

نصف بصلة مقطعة شرائح رفيعة

1 حبة فلفل اخضر حلو , مقطع شرائح رفيعة

1 حبة طماطم مفرومة ناعم

3 كوب خس مغسول , مجفف و مفروم وسط

1 عود بصل اخضر للزينة

2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة او لبنة

بهارات الفاهيتا الجاهزة ( البديل : كمون , بابريكا, كزبرة بودرة, فلفل حار , ثوم مطحون )

2 ملعقة طعام صوص طماطم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة :

- في مقلاة واسعة نحمي زيت الزيتون

-نضيف البصل و نحمره قليلا , نضيف قطع الدجاج و نقلب

-نضيف بهارات الفاهيتا و نستمر بالتقليب حتى يتحمر الدجاج

-نضيف الفلفل الاخضر و نحمره مع باقي المكونات

-نضيف صوص الطماطم و نقلب .

-في وعاء التقديم نفرد الخس و الطماطم ثم نرتب قطع الدجاج .

نزين بالكريما الحامضة و البصل الاخضر و تقدم فورا .